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泡菜拌面
- 分类:泡菜小宴
- 发布时间:2020-11-13 15:02:58
- 访问量:0
概要:
详情
泡菜拌面
食材:熟透的泡菜、细面、菠萝、熟鸡蛋、紫菜抹
方法:1.把泡菜上的多余调料去除后切片。
辣椒酱、辣椒面、青梅汁、麦芽糖稀、酱油、醋、蒜末、泡菜汁放入大碗里拌匀。
2.菠萝切小块放入切件泡菜再倒入之前拌好的调料加少许芝麻油和盐。
3.沸水里煮细面3-4分钟,煮好后用凉水冲洗,放入漏盆沥水。
4.将沥水完的细面和调料拌匀。
5.拌面盛入碗里上面放上半个鸡蛋和紫菜抹即可。
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