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芝士泡菜炒饭
食材:搅碎猪肉、泡菜、韭菜、米饭、芝麻油、炸鸡粉、马苏里拉奶酪、披萨芝士,预热的石锅
方法:
1.平锅倒入油,放入搅碎猪肉炒熟后放入切件泡菜用大火翻炒。
2.放入韭菜,米饭,炸鸡粉进行均匀翻炒即可。
3.将炒饭盛碗里用饭铲子轻轻按压固定炒饭模样。
4.将炒饭倒入预热好的石锅上,边上放入马苏里拉奶酪、披萨芝士用小火只是化掉即可。
5.最后撒上熟芝麻完成。
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